تاريخ الخبر : 2014-03-10 18:51:56

بالتعاون مع الهيئه العامه للخدمات البيطريه

عقد قطاع خدمة المجتمع بالكليه

ندوه عن سلامة الغذاء

بقاعة الندوات بالكليه

حضرها حوالى خمسين طبيب بيطرى من مختلف الادارات البيطريه

وحاضر فيها كل من

ا.د/ رجاء شحاته حافظ

عن نظام تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الممرضه فى المنشات الغذائيه

و

ا.د  جيهان محمد عبد العزيز

عن تطبيقات HACCP

وعن تداول الاغذيه بالمنشات السياحيه والنظافه الشخصيه

و

ا.د/ امال الشريف

عن المواصفات القياسيه للاغذيه ذات الاصل الحيوانى

و

ا.د/ منير حمدى

عن نظم ادارة سلامة الغذاء

و

ا.د/ عادل ابراهيم

واخيرا دكتوره ايمان

عن الامراض المشتركه التى تنتقل عن طريق الغذاء

وافتتح الندوه كل من الاستاذ الدكتور/ محمد خالد المسلمى

وكيل الكليه لشئون خدمة المجتمع

والاستاذ الدكتور / نبيل عبد الجابر

مدير المركز الاقليمى لجودة وسلامة الاغذيه