نظم قطاع خدمة المجتمع ندوه بالتعاون مع الهيئه العامه للخدمات البيطريه عن سلامة الغذاء اليوم الاثنين 10 مارس 2014
بالتعاون مع الهيئه العامه للخدمات البيطريه
عقد قطاع خدمة المجتمع بالكليه
ندوه عن سلامة الغذاء
بقاعة الندوات بالكليه
حضرها حوالى خمسين طبيب بيطرى من مختلف الادارات البيطريه
وحاضر فيها كل من
ا.د/ رجاء شحاته حافظ
عن نظام تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الممرضه فى المنشات الغذائيه
و
ا.د جيهان محمد عبد العزيز
عن تطبيقات HACCP
وعن تداول الاغذيه بالمنشات السياحيه والنظافه الشخصيه
و
ا.د/ امال الشريف
عن المواصفات القياسيه للاغذيه ذات الاصل الحيوانى
و
ا.د/ منير حمدى
عن نظم ادارة سلامة الغذاء
و
ا.د/ عادل ابراهيم
واخيرا دكتوره ايمان
عن الامراض المشتركه التى تنتقل عن طريق الغذاء
وافتتح الندوه كل من الاستاذ الدكتور/ محمد خالد المسلمى
وكيل الكليه لشئون خدمة المجتمع
والاستاذ الدكتور / نبيل عبد الجابر
مدير المركز الاقليمى لجودة وسلامة الاغذيه